C'est un élément essentiel de la culture culinaire française. Pourtant c'est la seule chose que nous achetons tout fait. Frasage, pétrissage, pointage, façonnage, apprêt, etc. : une boulangerie authentiquement parisienne vous livre ses secrets. Alors, roulez les mains dans la farine, mariez les ingrédients et variez les formes selon vos goûts. C'est du tout cuit !
> A la découverte du pain : la boulangerie traditionnelle, les ingrédients, les farines, les ferments...
> Frasage, pétrissage, pointage : préparez votre pâte étape par étape
> Les trucs et astuces : lui donner le plus bel aspect, le refaire chez vous
> Façonnage : insérez vos noix, noisettes ou fromages
> Dégustez vos pains chez vous pour le petit déjeuner
Informations Complémentaires
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Environ 3h |
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Prestation en groupe. Prix par personne. En fin d'atelier vous repartez avec vos pains spéciaux |
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Dans une boulangerie parisienne. Cours les samedis. Début des cours à 15h. |
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Commandez en ligne dès à présent et réservez votre date ultérieurement. Vous recevrez les informations par mail ou par courrier dans une Pochette Détente si c'est pour offrir. La réservation se fait auprès du prestataire dans la date limite de validité de votre bon. Plus d’infos |
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Offre valable 9 mois après l'achat |
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