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Les mousses et verrines par un chef cuisiner
Révélez les saveurs délicates des produits de saison, concevez un menu du marché étonnant, inventez des mousses aériennes ou réalisez des délices sucrés. Apprenez à cuisiner des recettes originales que vous pourrez refaire facilement à la maison
Le menu du marché
Des conseils d'achats aux bons gestes, en passant par la subtilité de l'assaisonnement, tout vous est révélé. Vous réalisez des compositions gastronomiques variées que vous pourrez reproduire facilement chez vous.
Initiation à la pâtisserie Française
Plongez dans l'univers gourmand de la pâtisserie française… Mettez la main à la pâte et sur les conseils de votre chef pâtissier, apprenez à créer, en un tour de main des délices sucrés
L'art Culinaire avec un chef cuisinier
Olivier Berté vous invite à retrouver ou apprendre des astuces de chefs cuisinier en atelier, dans une ambiance conviviale et décontractée. Un bon moyen de faire une activité ludique en commun.
Initiation dégusatation de chocolat
Venez découvrir les multiples possibilités des accords fromages et vins de France... Au cours de cet atelier, vous dégusterez 5 trios différents de vins, fromages et pains.
Initiation dégusatation de thé
Rouge, vert, blanc où semi fermenté, le thé est affectionné en Asie depuis des millénaires. Embarquez pour un voyage sur la route du thé, des grands jardins de Darjeeling aux meilleurs thés verts japonais
Initiation dégusatation de vin et Champagne
Venez découvrir les multiples possibilités des accords fromages et vins de France... Au cours de cet atelier, vous dégusterez 5 trios différents de vins, fromages et pains.
Initiation dégusatation de fromage
Apprenez à découvrir. Les explications reçues par des experts vous permettront d'apprécier la dégustation de fromage et le plaisir qu'ils procurent en fins connaisseurs. Ces ateliers se déroulent dans des lieux confortables adaptés à la dégustation commentée
Privatiser un institut de beauté
Une prestation clé en main pour un moment exceptionnel à partager ensemble dans des lieux magiques. Vous êtes pris en charge par des spécialistes de la détente qui élimeront stress et fatigue. Idéale après un séminaire de travail.
Initiation dégusatation de café
Un passionné vous initiera au café, à ses origines, ses légendes et sa culture. Pures origines, grands crus, assemblages de haute qualité, venez déguster les plus grands cafés. Un atelier ludique et convivial à partager ensemble dans le cadre d'un séminaire d'entreprise
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